Desde hace 5 años, Hugo Daniel, tomó la decisión de aventurarse en el mundo del emprendimiento, con tan solo 28 años de edad y su gusto por la cocina en conjunto con sus estudios de economía creó artesanos Burger, entregando así su tiempo, constancia y sueño.
Hugo Daniel indicó que su emprendimiento fue un sueño que tenía desde que él era pequeño y está acompañado con la motivación que la da su familia y su novia.
En un emprendimiento se requiere organización, disciplina, positivísimo y trabajo constante, esto debido a que se presentan constantes retos.
Hugo Daniel llego a pensar en tirar la toalla debido a la pandemia, lo que provocó que tuviera poca afluencia de clientes. Poco a poco fue dándole forma a su negocio, creando sus propias recetas de hamburguesas. Artesanos Burguers empezó con tan solo 5 hamburguesas en su menú, hoy se ha extendido a 14, de las cuales 5 son de especialidad.
Artesanos Burgers, busca la fusión cultural Tijuanense en la que se incluye la cultura americana, a tan solo a unos quince minutos del local se encuentra la frontera con el país vecino Estados Unidos, por ello Hugo fusiono la cocina mexicana con la estadounidense, las primeras hamburguesas que se crearon fueron de chicharrón prensado.
Si quieres probar estas deliciosas hamburguesas puedes acudir a su local que se encuentra en Av. revolución, en el pasaje México, en un horario de 12:30 pm a 8:30 pm.
Información: Keila Bustos
