La famosa ensalada César de Tijuana para el mundo, ¿sabes cuál es su origen?
El creador fue Caesar Cardini, un chef italiano que emigró a México, Después de migrar hacia EE.UU. desde Italia en la década de 1910, Cardini abrió un restaurante en Sacramento y después otro en San Diego. Pero para escapar de la prohibición del alcohol se mudó al otro lado de la frontera, a Tijuana, en […]
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