Capacitan a restauranteros sobre cumplimientos sanitarios

El objetivo es que la industria gastronómica conozca los procedimientos correctos para contar con su trampa de grasas y su respectiva constancia TIJUANA.- Para mantener al gremio restaurantero en cumplimiento, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) organizó una plática con la CESPT sobre la obligación de las trampas de […]

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Arranca Canirac Tijuana con su programa de capacitación de 2024

El objetivo es brindar mayores herramientas a los empresarios restauranteros para que eficienten las operaciones de sus negocios TIJUANA.- Como parte de sus actividades de capacitación, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Tijuana arrancará con su Diplomado en Administración de Restaurantes.  Juan José Plascencia Huerta, presidente de la […]

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Reconoce Canirac y Comerciantes de la Zona Centro a policías turísticos de la Avenida Revolución

El organismo empresarial aseguró que no sólo se trata de criticar y exigir, sino también de incentivar a los agentes para que hagan una buena labor TIJUANA.- Como una forma de reconocer su labor, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) llevó a cabo un desayuno navideño para los elementos […]

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Degustarán de los mejores exponentes en el evento “Tijuana huele a Café”

El próximo 25 de noviembre en la explanada del Cecut, de 13:00 a 21:00 horas. Entrada gratuita TIJUANA.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) dio a conocer la realización del evento “Tijuana huele a Café”, el cual es organizado por estudiantes de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia de […]

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Invitan a degustar lo mejor de la gastronomía en el “Baja Culinary Fest 2023”

El evento se realizará el 4 de noviembre en el estacionamiento del Hipódromo Caliente, donde habrá una Expo Gastronómica TIJUANA.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) dio a conocer la realización del “Baja Culinary Fest 2023”, el cual contempla una Expo Gastronómica el 4 de noviembre con al menos […]

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Inicia la convocatoria para participar en “Concurso Culinario Estatal 2023”

Formará parte de las actividades del Baja Culinary Fest 2023 y pueden participar tanto estudiantes de gastronomía como cocineros profesionales TIJUANA.- Estudiantes de gastronomía y cocineros profesionales fueron invitados a participar en el Concurso Culinario Estatal, el cual formará parte de las actividades del “Baja Culinary Fest 2023”. El presidente de la Cámara Nacional de […]

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Proyectarán a BC como destino gastronómico único durante el “Baja Culinary Fest”

El evento será del 2 al 4 de noviembre en diversos restaurantes de Tijuana, así como en el estacionamiento del Hipódromo Caliente con una Expo Gastronómica TIJUANA.- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) invitó a asistir al “Baja Culinary Fest 2023”, el cual busca promover la gastronomía y los […]

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Alistan participación de chefs de la región en la segunda parte del “BajaMich”

El evento se llevará a cabo los días 5 y 6 de septiembre, en diferentes restaurantes de Michoacán TIJUANA,- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) de Tijuana dio a conocer que el evento “BajaMich” tendrá su continuidad los días 5 y 6 de septiembre en diversos restaurantes de Michoacán, […]

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