Etiqueta: Bebidas

La cerveza artesanal es un tipo de cerveza sin aditivos ni conservantes y sin pasteurizar. Están vivas y son un producto evolutivo, que cambia cada día un poco, con presencia de levadura viva, El sistema de elaboración consta de cinco etapas básicas: maceración, cocción, enfriamiento, fermentación y embazado. Baja California es uno de los estados […]