El objetivo es ajustar los lineamientos en la inocuidad en Baja California con estándares internacionales
ENSENADA.- Para continuar cumpliendo con estándares internacionales en la calidad de mariscos que se exportan a todo el mundo, la Comisión Estatal para Protección contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC), sostuvo una reunión con la COFEPRIS.
Durante la visita realizada al puerto, el comisionado estatal, Erwin Areizaga Uribe, acompañado del jefe de la Unidad Regional de Ensenada de la dependencia, Alberto Amador Alarcón, estuvieron atentos a la evaluación del trabajo de esta dependencia en la verificación de las plantas de empaque.
Esto con el objetivo de que las revisiones se realicen de acuerdo a las establecidas por las Normas Oficiales Mexicanas (NOM).
Por su parte, la subdirectora ejecutiva de importaciones y exportaciones de la Dirección de Autorizaciones de Comercio Internacional de la COFEPRIS, Tania Solórzano agradeció las facilidades otorgadas durante esta visita para realizar las evaluaciones tanto a los procesos como a la documentación de la dependencia estatal.
Indicó que estas evaluaciones son importantes para dar certidumbre a los productores locales, pues se maneja una industria de varios millones de dólares en la exportación a los Estados Unidos, Asia y Europa, por ello deben de contar con los más altos estándares de calidad.
El comisionado estatal, Erwin Areizaga, indicó que este trabajo se realiza de forma coordinada con los productores tanto de la zona del Pacífico como del Golfo de California, para darle celeridad a los trámites.
